Ribera del Duero Riserva Fuentelun DO 2021 | Cruz de Alba
Produzent:
Cruz de Alba
Land:
Spanien, Ribera del Duero
Rebsorte:
Tempranillo
Ausbau:
Reifung 20 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche.
Inhalt:
75 cl
Alkohol:
14.5 %
Degustation:
Rubinrot. Das Boquett riecht intensiv nach dunklen Früchten, Toast und einem Hauch Sahne. Am Gaumen komplex, frisch und elegant mit schön abgerundeten Tanninen und einem aromatischen, langanhaltenden Finale.
Passt zu:
gegrilltem oder geschmortem Fleisch, würzigen Pastagerichten.
Sergio Avila, der Önologe von Cruz de Alba ist ein wahrer Analytiker. Er kennt sein Terroir wie seine Westentasche und schaffte über es über die Jahre hinweg einen eigenen, einzigartigen Ribera del Duero-Stil zu entwickeln. Seine biodynamisch erzeugten Weine sind modern, glänzen durch intensive Frucht, feine Holzaromen und Kraft.