Alta Langa DOCG 2021 | La Fusina
CHF 34,00
inkl. MwSt
Produzent:
Land:
Piemont, Italien
Rebsorte:
Pinot Noir
Ausbau:
Die Gärung erfolgt nach der Méthode Champenoise in der Flasche mindestens 36 Monaten
Inhalt:
75 cl
Alkohol:
12.5 %
Degustation:
Leuchtendes Grüngelb. In der Nase geprägt von frischem Apfel, Zitrusfrüchten, Brioche und etwas Nektarin. Am Gaumen saftig und frisch, mit Aromen von Birnen, Mirabellen und Mineralien. Knackige Säure, sehr feine Perlage und ein erfrischender Abgang.
Passt zu:
Aperitif, Fischspeisen, Geflügel, Trüffel
Der landwirtschaftliche Betrieb La Fusina befindet sich in der Ortschaft Dogliani im Piemont, an einem der eindrucksvollsten Orte der Langhe.
Eine alte Karte auf dem Dachboden des Bauernhauses belegt, dass La Fusina bereits seit 1792 Weinbau betreibt und damit zu den ältesten Weingütern der Region zählt.
Signor Luigi Abbona und seine Familie sind die heutigen Besitzer und bewohnen La Fusina seit 1914. Die autochthonen Rebsorten Nebbiolo, Barbera, Dolcetto sowie die internationalen Pinot Nero, Chardonnay und Sauvignon Blanc finden hier auf den einzigartigen Böden der Langhe ihren vollen Ausdruck.
18 Hektar Weinberge werden bei La Fusina nachhaltig bewirtschaftet. Familientradition, sorgfältige Arbeit im Keller, selektive Handlese der Trauben, Respekt vor der Natur und kreative Innovation prägen den Weinstil von La Fusina. Das Ergebnis sind Weine von grosser Persönlichkeit, die ihre Fruchtnoten bewahren und unverwechselbar sind.
Produzent:
Land:
Piemont, Italien
Rebsorte:
Pinot Noir
Ausbau:
Die Gärung erfolgt nach der Méthode Champenoise in der Flasche mindestens 36 Monaten
Inhalt:
75 cl
Alkohol:
12.5 %
Degustation:
Leuchtendes Grüngelb. In der Nase geprägt von frischem Apfel, Zitrusfrüchten, Brioche und etwas Nektarin. Am Gaumen saftig und frisch, mit Aromen von Birnen, Mirabellen und Mineralien. Knackige Säure, sehr feine Perlage und ein erfrischender Abgang.
Passt zu:
Aperitif, Fischspeisen, Geflügel, Trüffel