Chianti Classico Monna Lisa Gran Selezione DOCG 2018 | Vignamaggio
Produzent:
Fattoria Vignamaggio
Land:
Italien, Panzano in Chianti, Toskana
Rebsorte:
90% - 95% Sangiovese
5% - 10% Cabernet Sauvignon
Ausbau:
Der Chianti Classico Gran Selezione wird nur in den besten Jahren produziert, mit den Trauben der am besten geeigneten Weinberge, nämlich Prato (West), Solatio (Südwest) und Querceto (West / Südwest). Der Wein wird teils in französischen Barriques aus Eiche für 18-20 Monate und teils in grösseren Fässern ausgebaut. Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 30 Monate, davon mindestens 6 Monate in der Flasche.
Inhalt:
75 cl
Alkohol:
14 %
Degustation:
Dunkelviolette Farbe mit rubinroten Reflexen. Die Nase ist harmonisch intensiv und einladend in der Fruchtigkeit zwischen dunklen Kirschen-, Pflaumen- und Brombeernoten, unterstützt von balsamischen Noten von Menthol, Tabak und Süßholz. Am Gaumen ist er zart voll, die eleganten und feinen Tannine unterstützen einen schönen Körper; das Finale ist lang und schmackhaft.
Passt zu:
Wild und kräftigen roten Fleischgerichten wie Steaks oder Schmorbraten. Ebenso harmonisch zu frischen, leicht gereiften oder vollgereiften Käsesorten, ergänzt der Wein jedes Menü mit Raffinesse.
Fattoria Vignamaggio – Chianti Classico, Toskana Zwischen Greve und Panzano liegt die historische Fattoria Vignamaggio, Geburtsort der Mona Lisa. Seit 1404 wird hier Weinbau betrieben. Nach sorgfältiger Restaurierung erstrahlt das Renaissance-Gut heute mit bio-zertifizierten Weinbergen in neuer Blüte. Aus Sangiovese, Canaiolo und Cabernet Franc entstehen elegante, authentische Chianti-Weine – ein Stück toskanische Geschichte im Glas.
Jahrgang 2018:
- 93 Punkte - Robert Parker Wine Advocate
- 94 Punkte - James Suckling
- 90 Punkte - falstaff
- 4 grappoli Bibenda