Carmignano DOCG

In der Toskana wird ein grossartiger Rotwein aus einer kleinen Herkunftsbezeichnung produziert. Carmignano DOCG ist eine toskanische Weinbezeichnung westlich von Florenz mit langer Tradition.

Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel auf einer Höhe von 250 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel. Der Carmignano – Wein besteht hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben, ergänzt durch Canaiolo Nero (max. 20 %), Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon (10-20 %). Eingebettet in die sanften Hügel von Carmignano, etwa zwanzig Kilometer westlich von Florenz, liegt das Weingut Lolocco, ein Juwel der toskanischen Weinbautradition.

Seit 1875 ist es im Besitz der Familie Pratesi, die mit Leidenschaft und Know-how aussergewöhnliche Weine erzeugt.

Auf den zehn Hektar Rebfläche, die sich durch einen lehm- und quarzhaltigen Boden auszeichnen, gedeihen sowohl junge als auch alte Rebstöcke.

Heute widmet sich Fabrizio Pratesi voll und ganz dem Weinbau und pflegt persönlich seine Weinberge mit Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, aus denen Weine ausschliesslich in neuen und zweitbelegten Barriques reifen.

Die Familie Pratesi bewirtschaftet ihre Weinberge im Einklang mit den natürlichen Zyklen des Ökosystems und legt grossen Wert auf den Schutz der Artenvielfalt. Das belüftete Klima und die Temperaturunterschiede, sowie die gut verteilten Sommerniederschläge, machen Carmignano ideal für den Weinbau. Der Wein ist strukturiert, hat ein feines, intensives Bouquet und eignet sich gut für die Alterung.