Produzent: Albino Armani Land: Italien, Veneto Rebsorte: 100% Glera Ausbau: Nach der natürlichen Gärung folgt für mindestens 3-4 Monate eine zweite Gärung in Edelstahlfässern. Während der Flaschenabfüllung wird der Restzucker dosiert, um den Wert des extra dry zu erreichen....
Produzent: Tenute Baldo Land: Italien, Umbria Rebsorte: 80% Sangiovese 20% Sagrantino Ausbau: 8 Monaten in französische Holzfässer Inhalt: 75 cl Alkohol: 14.5 % Degustation: Sattes Rubinrot mit granatrotem Rand. In der Nase intensiv und vielschichtig, mit...
Produzent: La Fusina Land: Italien, Piemont Rebsorte: 100% Nebbiolo Ausbau: 12 Monate in Edelstahltank, 30 Monate in Tonneaux und Barrique Inhalt: 75 cl Alkohol: 15 % Degustation: Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Intensives Aroma nach roten...
Produzent: Piper Heidsieck Land: Frankreich, Reims, Champagne Rebsorte: Pinot NoirPinot MeunierChardonnay Ausbau: Vergärung im Stahltank, Sur Liees mind. 36 Monate, Lagerung nach der Degorgation mind. 6 Monate im Keller. Inhalt: 75 cl Alkohol: 12 %...
Produzent: Girolamo Russo Land: Italien, Sizilien Rebsorte: 94% Nerello Mascalese6% Nerello Cappuccio Ausbau: 18 Monate in Eichenfässer und Zementtanks Inhalt: 75 cl Alkohol: 14 % Degustation: Dunkelleuchtendes Kirschrot mit Rubin. Tiefgründige Nase, nach...
