Cellar Balaguer i Cabre

An der Spitze von CASA BALAGUER steht die dritten Winzergeneration und führt die Arbeit fort, die Ihre Grosseltern vor mehr als 65 Jahren begonnen haben.

Die jetzige Winzergeneration hat die Philosophie, qualitativ hochwertige Weine mit minimalem Eingriff im Weinkeller zu erzeugen.

Ausschlaggebend hierfür sind die Aufgaben auf dem Feld und die Durchführung von Anbaumethoden, die die Gewinnung der besten Trauben begünstigen und stets auf den Grundsätzen der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft basieren.